高血圧 食事

高血圧を予防するための食事療法や血圧を下げる食品やレシピについて紹介しています。まず減塩が第一のポイントになり、良質なたんぱく質やカリウム、食物繊維を摂ることが必要になってきます。

高血圧のための食事レシピ

高血圧の人の食事は何よりもまず減塩がポイントになるようです。
でも薄味ではなんだか物足りないという人もいるかもしれません。

そんなときはだしを濃い目にとってうま味を生かしたり、レモンで風味づけをしたり、酢を使って味に変化をもたせたりするなど、ちょっとした一手間でおいしく無理のない食事療法ができるようです。
またカロリー控えめで良質なたんぱく質やカリウム、食物繊維を摂ることを心掛けることが大切になります。

食事は毎日のことなので、メニューを考えるのは少し大変かもしれません。
「高血圧 レシピ」でネット検索するとさまざまなレシピが出てくるので、参考にすると長く続けられるかもしれませんね。

血圧を下げる効果のある食品

具体的にどのような食品（食事）が血圧を下げる効果があるのでしょう。

まずは基本のごはん。
白米よりも玄米や胚芽米に含まれるギャバに降圧効果が期待できるようです。
また牛乳などの乳製品はカルシウムを多く含み、塩分の摂り過ぎを抑えてくれる働きがあるようです。
他に魚介類、海藻類、柑橘類なども効果があるようです。
また油を使用する際にはオリーブオイルを使用することで、血液をサラサラにし血圧を下げる働きがあると言われています。

逆に塩分を多く含む食事として外食やコンビニ弁当などは控えたほうが良さそうです。
高血圧のために、普段からしっかり食事やレシピに気をつけましょうね。